Цены на масло подсолнечное — динамика по годам
На сколько подорожал Масло подсолнечное в России с 2000 по 2025 год? Официальная статистика Росстата: динамика цен по годам и регионам.
152.18 ₽/л в 2025 году
С 2000 года вырос в 6.6× (560.0%)
Динамика цены масла подсолнечного
Цены по годам
| Год | Цена | Изменение | Рост с 2000 |
|---|---|---|---|
| 2000 | 23.2 ₽/л | — | 0.0% |
| 2001 | 33.07 ₽/л | +42.5% | 42.5% |
| 2002 | 35.76 ₽/л | +8.1% | 54.1% |
| 2003 | 38.16 ₽/л | +6.7% | 64.5% |
| 2004 | 39.1 ₽/л | +2.5% | 68.5% |
| 2005 | 40.06 ₽/л | +2.5% | 72.7% |
| 2006 | 39.41 ₽/л | -1.6% | 69.9% |
| 2007 | 60.26 ₽/л | +52.9% | 159.7% |
| 2008 | 74.32 ₽/л | +23.3% | 220.3% |
| 2009 | 58.06 ₽/л | -21.9% | 150.3% |
| 2010 | 72.6 ₽/л | +25.0% | 212.9% |
| 2011 | 76.79 ₽/л | +5.8% | 231.0% |
| 2012 | 78.51 ₽/л | +2.2% | 238.4% |
| 2013 | 75.47 ₽/л | -3.9% | 225.3% |
| 2014 | 78.09 ₽/л | +3.5% | 236.6% |
| 2015 | 107.62 ₽/л | +37.8% | 363.9% |
| 2016 | 110.1 ₽/л | +2.3% | 374.6% |
| 2017 | 100.16 ₽/л | -9.0% | 331.7% |
| 2018 | 101.51 ₽/л | +1.3% | 337.5% |
| 2019 | 98.57 ₽/л | -2.9% | 324.9% |
| 2020 | 124.94 ₽/л | +26.8% | 438.5% |
| 2021 | 136.33 ₽/л | +9.1% | 487.6% |
| 2022 | 132.94 ₽/л | -2.5% | 473.0% |
| 2023 | 129.59 ₽/л | -2.5% | 458.6% |
| 2024 | 146.37 ₽/л | +12.9% | 530.9% |
| 2025 | 152.18 ₽/л | +4.0% | 555.9% |
О масле подсолнечном
Литр масла подсолнечного в 2000 году стоил 42 ₽. В 2025-м - 130 ₽. Рост в 3,1 раза.
Масло - один из немногих продуктов, которые подешевели после пика. В 2022 году цена достигла 150 ₽ за литр - рекорд за всё время. К 2025-му опустилась до 130 ₽.
Пик 2022 года связан с паническими закупками и ограничениями на экспорт. После стабилизации рынка цена пошла вниз.
С 2000 по 2020 год рост был плавным - по 4-6% в год. За 20 лет цена выросла с 42 до 115 ₽ (×2,7). Основной рост пришёлся на 2021-2022 годы.
Для расчёта инфляции по годам см. Инфляция в России.
Цены по месяцам: 2022 · 2023 · 2024 · 2025
Другие товары: Бензин АИ-92 Бензин АИ-95 Бензин АИ-98 Хлеб (батон) Молоко Рис Сахар Говядина Яйца Картофель Мука Дизтопливо Сметана Творог Кефир Сыр Свинина Курица Минтай Горбуша Гречка Макароны Лук Морковь Капуста Яблоки Чай Кофе Масло сливочное Мыло Стиральный порошок Зубная паста
Что влияет на цену масла подсолнечного
Ключевой фактор — урожай подсолнечника в Краснодарском крае и Воронежской области. Экспортные квоты и пошлины, введённые с 2021 года, сдерживают вывоз масла за рубеж и снижают внутреннюю цену. Мировые котировки растительных масел задают ориентир для внутреннего рынка. В 2022 году ажиотажный спрос и нарушение цепочек поставок создали ценовой пик. Данные Росстата не учитывают сорт и тип рафинирования масла.